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Sabores da Caatinga Filé mignon ao Molho de Manga

publicado 25/12/2018 10h05, última modificação 02/04/2020 12h30

Cultivada no Semiárido, a manga está presente na culinária nordestina de várias formas, seja em sucos, doces ou saladas. Além de saborosa, a fruta é rica em muitos nutrientes, principalmente em vitamina A. No Sabores da Caatinga de hoje, você vai aprender a fazer um filé mignon ao molho de manga. Acompanhe!