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Projetos na área de bioeconomia são lançados em Petrolina
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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publicado
20/02/2024
Iniciativas sustentáveis para estimular a ciência, tecnologia e inovação no Semiárido nordestino são algumas das propostas da Rede impacta bioeconomia e do Fruit tech. Os projetos foram lançados nesta segunda-feira (19), na Universidade Federal do Vale do São Francisco, em Petrolina.
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TV Caatinga
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PRS Caatinga encerra atividades com reunião na Univasf
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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24/04/2024
Uma reunião no Espaço Plural, em Juazeiro, marcou o encerramento das atividades do projeto rural sustentável caatinga. A iniciativa, realizada em parceria com a Universidade Federal do Vale do São Francisco, implantou durante quatro anos, tecnologias agrícolas de baixa emissão de carbono no Semiárido brasileiro.
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PRS Caatinga realiza encontro com agricultores do Semiárido
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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29/08/2023
Comunidades rurais do Semiárido nordestino que utilizam tecnologias de baixa emissão de carbono na agricultura familiar participaram da jornada de encerramento e avaliação do projeto rural sustentável caatinga. A iniciativa teve o apoio da Universidade Federal do Vale do São Francisco na realização de cursos técnicos em assistência no campo.
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Reitor pro tempore visita Hospital Universitário
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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07/02/2023
Na tarde desta segunda-feira (6), o reitor pro tempore e a equipe de transição visitaram o Hospital Universitário e a Policlínica da Universidade Federal do Vale do São Francisco. O grupo verificou a situação atual das instalações, os dados de atendimento ao público e obteve outras informações.
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TV Caatinga
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Repositório institucional da Univasf já está no ar
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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29/04/2026
Estudantes, professores e técnicos-administrativos da Universidade Federal do Vale do São Francisco já podem enviar seus trabalhos acadêmicos para o repositório institucional. A plataforma administrada pelo Sistema integrado de bibliotecas permite o arquivamento e facilita o acesso à produção científica na instituição.
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Restaurantes e transporte da Univasf seguem com serviços suspensos
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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27/02/2025
Os serviços de alimentação e transporte estudantil da Universidade Federal do Vale do São Francisco seguem suspensos por tempo indeterminado. Enquanto os motoristas da instituição mantêm a greve, a Univasf aguarda a contratação de uma nova empresa para a alimentação.
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Sabores da Caatinga Cupim ao alho com salada de melão
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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07/03/2025
O Nordeste é a região do Brasil que mais se destaca na produção de melão. Isso se deve, principalmente, ao fator climático. Segundo a Empresa brasileira de pesquisa agropecuária, só em 2024 a produção nacional da fruta foi de 800 toneladas e uma média de 25% desse total saiu do Vale do São Francisco. Na série de receitas com frutas produzidas na região, vamos aprender a fazer um cupim ao alho, com salada de melão.
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Sabores da Caatinga Frango tropical
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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09/07/2024
O Sabores da Caatinga começa hoje uma série de receitas com frutas produzidas no Vale do São Francisco. O primeiro prato usa a manga da região que é destaque no mercado internacional. Aprenda da fazer o frango tropical.
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Sabores da Caatinga Moqueca com coco
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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28/08/2024
Este segundo episódio da série de receitas com frutas produzidas no Vale do São Francisco traz o coco como ingrediente especial. A área plantada com fruta na região é de 2 mil 262 hectares irrigados, com uma produção de 6 milhões 135 mil e 300 unidades do fruto por mês. Segundo dados de 2022 da Companhia de desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba, são 152 mil toneladas de coco produzidas por ano nos projetos de irrigação para o consumo in natura ou em produtos para a produção de receitas culinárias, por exemplo. O Sabores da Caatinga de hoje vai te ensinar a fazer uma saborosa moqueca com a fruta.
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Sabores da Caatinga Moranga recheada com carne de sol refogada na manteiga do sertão
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por FERNANDO ALVES DE OLIVEIRA
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23/01/2024
Também conhecida como manteiga de gado, manteiga da terra ou manteiga de cozinha, a manteiga de garrafa tem um sabor marcante e é a preferida de muitos nordestinos. No Sabores da Caatinga de hoje, aprenda a receita da moranga recheada com carne de sol, refogada na manteiga do sertão, a manteiga de garrafa.
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