2002 - Sancionada a Lei Nº 10.473, de 27 de junho de 2002, de criação da Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2002 – Formalização jurídica da Univasf, através do Registro Público no Cartório do Primeiro Ofício em Petrolina (PE), no dia 26 de dezembro de 2002. Na mesma data foi efetivada sua inscrição no Cadastro Geral de Pessoa Jurídica (CNPJ), sob o Nº. 05440725/000114.

2003 - Por meio dos Atos Administrativos Nº 1, de 5 de dezembro de 2003, e Nº 2, de 14 de janeiro de 2004, foram instituídos os primeiros 11 cursos de graduação.

2003 - Doação do terreno pela Codevasf para implantação do Campus Ciências Agrárias

2004 – Realização do primeiro concurso para docentes.

2004 - Realização do primeiro processo seletivo discente, que ocorreu por meio de vestibular em setembro de 2004.

2004 – Início das atividades acadêmicas no dia 18 de outubro, com Aula Magna.

2005 - Doação do terreno do antigo aeroporto de Petrolina para construção do campus definitivo da Univasf em Petrolina (PE) por meio da Lei Nº 1.638, de 19 de abril de 2005.

2005 - Compra da Cicanorte para a instalação definitiva do campus da Univasf, em Juazeiro (BA).

2005 - Doação do terreno para construção do campus da Univasf em São Raimundo Nonato (PI) em convênio com a Fundação Museu do Homem Americano (FUMDHAM), através da Lei Municipal Nº 99/2005.

2006 – Realização do primeiro concurso para servidores da carreira Técnico-Administrativo em Educação (TAE).

2006 – Criação do Centro de Referência para a Recuperação em Áreas Degradadas (CRAD).

2007 – Criação do primeiro Programa de Pós-Graduação: Mestrado em Ciência dos Materiais.

2008 – Inauguração dos Campi Sede, Juazeiro e São Raimundo Nonato.

2008 – Implantação do Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (Reuni), que visava oferecer condições necessárias para a ampliação do acesso ao ensino superior. Com o projeto, foi possível a criação de novos cursos na Univasf.

2008 – Inauguração do Centro de Conservação e Manejo de Fauna da Caatinga (Cemafauna).

2009 – Início das atividades acadêmicas do Campus Senhor do Bonfim, que funcionou provisoriamente no Instituto Federal Baiano (IF Baiano).

2010 - Inauguração do Complexo Administrativo - Prédio da Reitoria.

2010 - Inauguração do Hospital Veterinário Universitário.

2011 – Inauguração do Campus Senhor do Bonfim.

2012 - Criação da WebTV Caatinga.

2013 – Incorporação do Hospital Universitário ao patrimônio da Univasf.

2014 – Início das Atividades Acadêmicas do Campus Paulo Afonso, com Aula Magna.

2014 – Inauguração dos Restaurantes Universitários nos campi Petrolina Sede, Ciências Agrárias e Juazeiro.

2015 - Inauguração do Núcleo de Ecologia e Monitoramento Ambiental (Nema).

2015 – Inauguração do Complexo Esportivo no Campus Sede.

2017 - Aprovação pelo Conselho Universitário da proposta de expansão da Univasf para Salgueiro, em 14 de julho.

2017 - Autorização do Ministério da Educação (MEC) para funcionamento do Campus Salgueiro, em 25 de agosto.

2018 - Criação dos dois primeiros cursos de doutorado: o doutorado em Ciência dos Materiais e o doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido.

2019 - Início das Atividades Acadêmicas do Campus Salgueiro.

2019 - Inauguração do Cineteatro Univasf